Ключевые слова: люцерна посевная, клевер луговой, углеводы, нейтрально-детергентная клетчатка, кислотно-детергентная клетчатка, гемицеллюлоза, сырой протеин, сырая клетчатка, сырой жир, сырая зола
// Мелиорация.— 2020. – №2(92) – С 25—33
В результате проведенных исследований установлено преимущество бобовых культур над злаковыми травами по содержанию сырого протеина, нейтрально-детергентной клетчатке (НДК) и кислотно-детергентной (КДК). Запаздывание с уборкой многолетних трав, включая и люцерну, ухудшает качество зеленой массы из-за избыточного накопления клетчатки.